| Wellness beim Bier |
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Bereits 1321 verlieh Friedrich der Schöne den Bewohnern der Stadt Weitra im Waldviertel das Braurecht. Weitra ist damit die älteste Braustadt Österreich. Die „Österreichische National Enzyklopädie“ von 1837 berichtet, dass sich hier die älteste Brauer-Innung in Niederösterreich befindet, bei welcher selbst die Wiener lange Zeit ihre Prüfung ablegen mussten. Heute noch wird die Brautradition in Weitra hoch gehalten.
Weitra liegt „oben“ in Niederösterreich. Im stillen Waldviertel, das manchmal einsam, manchmal sanft, manchmal auch rau und spröd daherkommt. In dieser archaischen Welt mit ihren von unzähligen Teichen durchfurchten Hochmooren erlebt der Besucher nordische Klarheit, unberührt, taufrisch, rein, energetisch. Durch das obere Stadttor der mittelalterlichen Kuenringerstadt erreicht man die Altstadt. Das Herzstück ist der Rathausplatz mit seiner beeindruckenden Kulisse der Bürgerhäuser. Besondere Aufmerksamkeit verdient das prachtvolle Sgraffitohaus aus der Renaissancezeit. Bei einem Stadtrundgang entlang der gut erhaltenen Stadtmauer genießt man das Flair einer mittelalterlichen Stadtanlage.
Hoch über der Stadt thront das mächtige Renaissanceschloss. Mehr als 800 Jahre Geschichte der Stadt Weitra und der Herrschaft der Fürstenberger bietet eine Ausstellung im Schlossmuseum. Bierreliquien und altes Handwerkszeug sieht man im Braumuseum des Schlosses. Der Renaissancearkadenhof und das Schlosstheater sind Schauplatz zahlreicher Konzerte und Veranstaltungen. Intendant Felix Dvorak hat für das Festival im Sommer 2009 die britische Salonkomödie „Ernst muss man sein“ von Oscar Wilde mit Dagmar Truxa, Jutta Rudle und ihm selbst in den Hauptrollen, ausgewählt.
Die „xunde“ Freizeitgestaltung
Wie fest die Bierkultur in Weitra verwurzelt ist, erlebt man im Brauhotel Weitra, dem ehemaligen Hofbräuhaus aus dem 16. Jahrhundert im Herzen der malerischen Altstadt, das im Braukeller eine der kleinsten Gasthausbrauereien Österreichs beherbergt, die man auch besichtigen und dabei gleich das naturtrübe, unfiltrierte Hausbier verkosten kann. Hier erfährt man wie aus Hopfen, Wasser und Malz ein schaumgekröntes kühles Blondes entsteht.
Der kulinarische Schwerpunkt des Restaurants liegt in der Zubereitung von bierigen Köstlichkeiten, „Xund“-Menüs und verführerischen Mehlspeis-Spezialitäten aus der Kurkonditorei Moorheilbad Harbach. Das Brauhotel Weitra legt großen Wert auf gesunde Ernährung, das merken die Gäste gleich beim „xunden“ Frühstücksbuffet. Für die Zubereitung der Speisen werden vorwiegend kontrolliert biologische Produkte aus dem „Ökologischen Kreislauf Moorbad Harbach“ verwendet.
Genuss und Wohlbefinden bieten die gemütlichen, gut ausgestatteten Zimmer, wohltuende Heilmassagen sowie die hauseigene kleine Wellnessanlage mit Sauna und Infrarotkabine. Der renommierte Waldviertler Betrieb kooperiert mit dem Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs und dem Gesundheitszentrum Moorheilbad Harbach, wo man zum Beispiel einen entspannten Wellness-Nachmittag im Erlebnis-Hallenbad mit Dampfbad und Whirlpool verbringen, eine sportmedizinische Potenzialanalyse unter ärztlicher Leitung oder eine Wirbelsäulendiagnostik machen kann.
Als Partner des „Heart of Golf – Golferlebnis Waldviertel Bohemia“ gewähren die Mitglieds-Golfplätze wie z.B. Weitra, Haugschlag, Waidhofen, Ottenstein und Lengenfeld, den Hotelgästen eine Greenfee-Ermäßigung. Ein eigener Caddyraum steht im Hotel zur Verfügung. Für Läufer und Nordic Walker beginnt direkt vor dem Hotel am Hauptplatz der rund um die Uhr beleuchtete Stadtparcours, eine Xundwärts-Route, von 1,9 km Länge. Das Gabrielental entlang der Lainsitz verspricht dem Erholungssuchenden ruhige und stille Spaziergänge.
Das Brauhotel Weitra bietet für jeden Genusswunsch ein Package, ob man sich für Hopfen&Malz, Birdie&Bierdie, Fitness&Gesundheit oder Theater&Genuss entscheidet.
Das Brauhotel Weitra ist ein Wohlfühlhotel – Sie werden es spüren!
Lilly Tampier
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